大料 香葉 胡椒 辣椒 枸杞 蔥 姜 蒜 全部分類

法式香煎雞配大蔥炖豆子

西式

去骨雞大腿,大蔥,意大利白豆罐頭裝,蒜瓣,香葉,濃縮雞湯塊,小土豆,新鮮他力根,調味料︰鹽、黑胡椒、橄欖油

綜合評分 7.8

電飯煲版—香葉燜排骨（超嫩）

電飯煲

排骨,蒜泥、蔥片、香葉、八角、老抽、生抽、冰糖,干辣椒（可不放）

綜合評分 7.1

【曼食慢語】蔥姜炒龍蝦

快手菜

中等個頭龍蝦,蔥,姜,粉絲,料酒,澱粉,鹽,糖

綜合評分 9.9

香葉清蒸梭子蟹配雙椒油醋

蒸

鮮活梭子蟹一隻,香葉,鮮朝天椒,老薑一小段

綜合評分 8.1

宮保雞丁 糖醋汁的做法（荔枝口兒）：蔥姜水一勺，醬油一勺，料酒一勺，醋一勺，白糖兩勺，鹽一點點就好，水澱粉一勺

糖醋

雞腿肉,蔥,花生米,姜,幹辣椒,花椒,油,鹽,辣醬粉,糖,醋,醬油,蔥姜水,澱粉

綜合評分 9.7

【曼食慢語】蔥姜炒龍蝦

快手菜

中等個頭龍蝦,蔥,姜,粉絲,料酒,澱粉,鹽,糖

綜合評分 7.6

蔥姜爆炒龍蝦

家常菜

波士頓龍蝦,蔥姜,醬油,生粉

綜合評分 7.8

清蒸蔥姜梭子蟹

蒸

活梭子蟹,蔥姜 生抽 鹽 熱油

綜合評分 8.2

蔥姜紅燒小龍蝦

紅燒

活小龍蝦,蔥,姜,美極鮮醬油,白糖,食用油,鹽,料酒

綜合評分 9.2

【一廚作】VOL40年年有餘：鑄鐵鍋無水蔥姜焗鱸魚

快手菜

鱸魚,大蔥,青蔥,姜,蒸魚豉油,鹽,料酒

綜合評分 7.9